A especialidade da gastroenterologia é responsável por diagnosticar e tratar as doenças do aparelho digestivo. É subdividida em cirurgia do aparelho digestivo e gastroenterologia clínica. O médico gastroenterologista clínico realiza consultas em ambulatório, acompanha doentes internados e realiza procedimentos como endoscopias.
As queixas mais comuns de consultório são dispepsia, doença do refluxo gastroesofágico, constipação intestinal, síndrome do intestino irritável e dores abdominais em geral. A doença celíaca e a doença inflamatória intestinal tiveram um aumento expressivo nos últimos anos, dessa forma, começaram a ficar frequentes em contas com gastroenterologista.
Atualmente no Brasil existem 5.377 gastroenterologistas titulados, e estão concentrados na região sudeste, sendo que a região norte tem apenas 3% desse número de profissionais.